木本大豆與普通大豆的區(qū)別

         普通大豆咱們就不多介紹了，都見過，咱們著重來說一下木本大豆。

        木本大豆學名應該是樹豆，別名就比較多了，比方鴿豆、柳豆、豆蓉、樹豆、樹黃豆、木本大豆等都是，它的果實近圓形，稍扁，種皮暗紅色，有時有褐色斑點。如下圖。

        就現(xiàn)在階段來看，木本大豆的首要價值首要體現(xiàn)在荒山綠化造林，別的就是在一些區(qū)域作為觀賞植物，市場對其豆子的接受度還不夠。

        關于木豆的食用價值，修改在2002年的一篇文章中看到這樣一段話：“木豆是優(yōu)質食物，嫩豆莢可做蔬菜，子粒是高蛋白食物。此外，木豆鮮枝葉也富含蛋白質，是優(yōu)秀飼料，還田是優(yōu)質的肥料﹔莖稈可放養(yǎng)紫膠蟲生產(chǎn)紫膠，一起也是杰出薪柴和紙漿材﹔根系可以固氮，還能釋放出酸性物質來溶解土壤中的磷，進步營養(yǎng)的利用率”。