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怎么認(rèn)識薺菜

發(fā)布時間：2019-05-03 文章來源：本站  瀏覽次數(shù)：3472

       薺菜是最常見的野菜之一，所以不少花友想找機(jī)會去挖薺菜，可是怎樣辨認(rèn)薺菜確并不簡單。之所以不簡單，是由于薺菜是非常善于假裝的野菜，薺菜會根據(jù)溫度改變色彩形狀，每一顆簡直都不相同，比方冬天野生薺菜受霜凍，薺菜葉色轉(zhuǎn)深綠色，暗綠，帶紫色，紅褐色，棕色。而氣候暖和后的薺菜則呈現(xiàn)嫩綠色，并且葉子也要大不少。


​        別的，薺菜在不同的環(huán)境下呈現(xiàn)的形狀也不相同，比方在沒有遮擋的地表上，葉子鋸齒顯著，而假如有其他植物遮蓋，它的葉子就要大的多，并且鋸齒也不顯著了。
上圖的薺菜，是一位花友盆栽的，由于光照少，成長環(huán)境比較悠哉，葉子鋸齒盡管有，可是不夠顯著
 
        先把薺菜的特征說一下，然后再列舉多一些的薺菜圖片，這樣比較簡單記住。
        1.薺菜的根就一根主根，并且比較長，假如拿不準(zhǔn)，咱們能夠挖出來看一下。

        2.按理說薺菜是平鋪在地面上的，假如咱們挖出來薺菜，它的葉子應(yīng)該是耷拉下來的，可是咱們挖出來的薺菜，它的葉子會反卷，并不是直接耷拉下來。
        3.關(guān)于野生薺菜來說都具有“頂裂片顯著大”的特色，就是葉子最頂部的裂片要大于后邊的。當(dāng)然了，有些薺菜沒有這個特征，這不奇怪，由于前文咱們說了，薺菜在溫度，光照等不同的情況下，形狀會有差異。
       假如是碰見開花的薺菜那就簡單辨別了，薺菜開的是白色小花。

        最終再說一下，盡管薺菜形狀可能會有所改變，可是在同一區(qū)域由于環(huán)境差不多，所以形狀上差距不大，所以，一般咱們剛開始確認(rèn)了這一片區(qū)域的薺菜，就簡單辨認(rèn)了。
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